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Quarto módulo do Curso de Apicultura amplia conhecimentos sobre produção de abelhas rainhas

Quarto módulo do Curso de Apicultura amplia conhecimentos sobre produção de abelhas rainhas
Quarto módulo do Curso de Apicultura amplia conhecimentos sobre produção de abelhas rainhas

Encerrou-se nesta quinta-feira (12) o quarto módulo do curso de Apicultura ofertado pela Prefeitura de Caraguatatuba, por meio da Secretaria Municipal de Meio Ambiente, Agricultura e Pesca, em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar) e Sindicato Rural de Paraibuna.

Este é o penúltimo módulo do curso que tratou sobre o processo da produção de abelhas rainhas e a produção da geleia real, um produto superior ao pólen que tem muito potencial de comercialização e ainda é pouco explorado.

Os 12 alunos que se aproximam da etapa final serão certificados quando concluírem o quinto módulo do curso.

O treinamento é voltado aos pequenos produtores e trabalhadores rurais com objetivo de profissionalizar a atividade e fomentar o empreendedorismo local. A maioria dos alunos já atua na área, mas de uma forma artesanal, este campo ainda é pouco explorado.

O curso iniciou no mês de fevereiro com a fase de implantação do apiário, normas técnicas, distância entre as colmeias, segurança de áreas habitadas, busca dos enxames na natureza, biologia e comportamento das abelhas, entre outros.

As aulas focaram na produção de mel, ensinando técnicas e uso dos equipamentos para a produção de própolis, pólen e,  principalmente, a geleia real, que foi o foco desta etapa.

O curso é ministrado pelo instrutor Celso Ribeiro Cavalcante de Souza, biólogo e apicultor há 40 anos.

No final do curso será realizada a produção do própolis, que é amplamente comercializado como um antibiótico natural, cicatrizante e bactericida. O módulo também vai abordar sobre as técnicas de administração desta produção.

A proposta é que os alunos saiam capacitados e excelentes apicultores para que possam atuar com qualidade, sabedoria e aumentando a atividade na região.

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