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Caraguatatuba abre inscrições para curso de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos

Caraguatatuba abre inscrições para curso de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos
Caraguatatuba abre inscrições para curso de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos

A Prefeitura de Caraguatatuba, por meio do Banco Municipal de Alimentos, retoma neste mês de outubro a capacitação de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos, suspensa desde o início da pandemia. As inscrições podem ser realizadas a partir desta terça-feira (19), das 9h às 13h.

O curso será realizado em três datas para segmentos diferentes, com 15 vagas por turma: 28/10 (trabalhadores da área de alimentação no comércio ambulante); 12/11 (trabalhadores da área de alimentação em estabelecimentos); 10/12 (trabalhadores da área de alimentação no comércio ambulante). As aulas ocorrem das 10h às 12h.

A capacitação abordará os seguintes temas: higienização das mãos; o que é proibido quando manusear o alimento; boas condutas; tipos de contaminação; e a importância dos EPI’s – Equipamentos de Proteção Individual, com entrega de certificado ao final. O documento é exigido pelo setor de Vigilância Sanitária do município aos estabelecimentos alimentícios e deve ser renovado anualmente.

Os interessados podem entrar em contato pelo telefone (12) 3883-6548 ou diretamente no Banco de Alimentos, na Avenida Ministro Dílson Funaro, nº 287- Jardim Britânia.

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