Pesquisar No Site
Palestras sobre “Pesca predatória e resíduos no mar” e “Manipulação de Pescados” lotam anfiteatro da Fundacc
Palestras sobre “Pesca predatória e resíduos no mar” e “Manipulação de Pescados” lotam anfiteatro da Fundacc
A palestra “Pesca Predatória e resíduos no mar” promovida pelo Instituto Argonauta, organização que visa à conservação costeira e marinha, abriu a Semana do Meio Ambiente, nesta segunda-feira (03/06).
#PraCegoVer Homens e mulheres de diferentes idades estão sentados em poltronas na plateia do anfiteatro da Fundacc. Eles assistem a uma palestra. (Foto: Cláudio Gomes/PMC)
O evento foi voltado para pescadores e participantes da Festa da Tainha e Festa do Camarão, que lotaram o auditório da Fundação Educacional e Cultural de Caraguatatuba (Fundacc), no Centro. O intuito foi explicar sobre os problemas da pesca predatória e os prejuízos que os resíduos jogados no mar causam para a fauna e flora marinha.
Em seguida, a nutricionista, Paula Almeida, do Banco Municipal de Alimentos, conversou com o público sobre a manipulação de alimentos com ênfase na manipulação de pescados.
A nutricionista ressaltou que, desde a captura de peixes, moluscos e crustáceos, até o consumo, o acondicionamento deve ser feito em recipientes plásticos, higienizados, com gelo por baixo e em cima de preferência cortado em escamas e com cobertura. Também falou sobre a forma correta de higienização das mãos antes do manuseio dos alimentos, importância das instalações terem pisos e paredes de cor clara, de materiais resistentes, impermeáveis e laváveis, sem frestas, rachaduras ou goteiras. Além de vários requisitos exigidos pela Vigilância Sanitária.
O pescador, Valdir Cunha do Prado, 59 anos, trabalha há 15 anos na Festa da Tainha e há três na Festa do Camarão. “É sempre importante participar de cursos e palestras para relembrar os procedimentos. Nós, que trabalhamos com alimentos, temos que saber as regras de manipulação de cor e salteado”, afirmou.
Veja Também Recentes
Cia Geração Futuro apresenta espetáculo ‘Emoções’ no Teatro Mario Covas
A Companhia de Dança Geração Futuro apresenta no palco do Teatro Mario Covas, no dia 30/10 (quinta-feira), às 20h, o espetáculo ‘Emoções’, dirigido pelo bailarino e coreógrafo, Thiago Silva. Os ingressos podem ser adquiridos na bilheteria do Teatro, antes da apresentação. Com 1h20 de duração e classificação livre para todas
Resultado final da avaliação de títulos de docentes da 2ª chamada do Concurso de 2023 de Caraguatatuba é divulgado
A Fundação Getúlio Vargas (FGV) publicou o resultado definitivo complementar da avaliação de títulos de cargos do magistério do Edital 03 do Concurso Público de 2023 do governo municipal de Caraguatatuba na Edição 1.703 do Diário Oficial Eletrônico do Município da última segunda-feira (6/10) e no site https://conhecimento.fgv.br/concursos/prefcaraguatatuba/3. A convocação
Caraguatatuba abre 270 vagas de emprego nesta quarta-feira
O Posto de Atendimento ao Trabalhador de Caraguatatuba (PAT) está com 270 oportunidades de emprego nesta quarta-feira (29), em diversas áreas de atuação e níveis de escolaridade As vagas são oferecidas pelo PAT e os currículos são recebidos presencialmente, das 8h às 16h. É importante que o candidato acesse o
Caraguatatuba realiza reunião de integração em homenagem ao Dia dos Professores
Professores da Secretaria de Esportes e Recreação de Caraguatatuba participaram, nesta quarta-feira (15), de uma reunião de integração em homenagem ao Dia dos Professores. O objetivo foi celebrar o trabalho e a dedicação dos profissionais que atuam nas diversas modalidades esportivas do município. Mais de 50 professores participaram do encontro,
Reunião do Programa APELL define melhorias no site e planejamento de simulado de emergência em Caraguatatuba
A Defesa Civil de Caraguatatuba recebeu mais uma reunião do Programa Alerta e Preparação de Comunidades para Emergências Locais (APELL), na última quarta-feira (8). O encontro reuniu integrantes da Petrobras da Unidade de Tratamento de Gás Monteiro Lobato (UTGCA) e da Transpetro, além da equipe da Defesa Civil e da
