Pesquisar No Site
Banco de Alimentos promove curso de Reaproveitamento de Alimentos na Semana do Meio Ambiente
Banco de Alimentos promove curso de Reaproveitamento de Alimentos na Semana do Meio Ambiente
A Prefeitura de Caraguatatuba, em parceria com a Secretaria de Meio Ambiente, Agricultura e Pesca, deu continuidade ao cronograma especial para a Semana do Meio Ambiente. Nesta quarta-feira (05/06) foi realizado o curso de Aproveitamento Integral e Reaproveitamento de Alimentos no Banco de Alimentos de Caraguatatuba. Com o objetivo de combater a fome, valorizar a agricultura familiar e realizar atividades de educação nutricional no município, a entidade tem parceria com supermercados e pequenos agricultores para receber doações, principalmente de hortifruti.

#PraCegoVer: Alunos do curso de reaproveitamento de alimentos sentados em fileira durante o curso (Foto: Cláudio Gomes/PMC)
O curso foi ministrado pela Coordenadora do Banco, Paula Almeida, que também é nutricionista. Com o intuito de aprimorar seus conhecimentos sobre o tema, os participantes aprenderam sobre a importância da segurança alimentar, higienização correta dos alimentos e viram dados relacionados ao consumo e desperdício no Brasil. Além de ter uma visão direcionada para a boa prática ambiental ao reaproveitar as sobras, eles puderam provar receitas feitas com os resíduos de alimentos que normalmente vão para o lixo, como talos e casca de batata.
Paula lembra que o curso de reaproveitamento é significativo para mostrar à população a importância de reaproveitar todo o alimento, além de promover a economia familiar. “A maioria das pessoas não aproveita todo o alimento, tirando a casca e a folha. Quando você o usa integralmente, você adquire mais nutrientes, além de promover uma melhor qualidade de vida.”
Para Graziela Alves Rodrigues, participante, o curso foi importante para dar novas visões sobre o reaproveitamento dos alimentos e evitar o desperdício. Ela conta que em casa não costuma reaproveitar as sobras, mas que a partir de agora irá desenvolver o que aprendeu no curso. “Eu não tinha tanto conhecimento sobre o aproveitamento, mas agora já vou colocar em prática” comenta.
Os interessados em fazer doações podem procurar a equipe do Banco de Alimentos para firmar parceria, por meio de contratos, assegurando receptor e doador. Mais informações pelo telefone (12) 3887-3551; e-mail bancodealimentos@caraguatatuba.sp.gov.br ou na sede à Avenida Ministro Dílson Funaro, nº 287, bairro Jardim Britânia.
Veja Também Recentes
Minissérie “Contos no Macc” finaliza gravações e celebra identidade caiçara com inovação audiovisual em Caraguatatuba
A riqueza do folclore brasileiro e a tradição oral caiçara ganham nova vida na minissérie “Contos no MACC”. Após uma intensa imersão técnica e artística realizada durante as madrugadas de 20 a 22 de junho, a produção concluiu com sucesso sua etapa de filmagens no Museu de Arte e Cultura
Água Viva Coral celebra 32 anos de história e reúne grupos da região no “Encontro Caraguá Canta & Encanta”
O Água Viva Coral completou 32 anos de história no mês de junho e, para celebrar, a Fundação Educacional e Cultural de Caraguatatuba (Fundacc) promove no dia 1º de agosto (sábado), a partir das 18h30, no Teatro Mario Covas, o “Encontro Caraguá Canta & Encanta”. A entrada é gratuita. O
Vigilância Sanitária apreende mais de 2,3 mil maços de cigarros irregulares em supermercado de Caraguatatuba
A Vigilância Sanitária de Caraguatatuba apreendeu 2.370 maços de cigarros irregulares durante uma inspeção de rotina em um supermercado localizado na região sul do município. Os produtos, fabricados no Paraguai, não possuem registro ou autorização da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), condição obrigatória para a comercialização no Brasil. Segundo
Prefeitura de Caraguatatuba realiza projeto Colônia de Férias Inverno para crianças e adolescentes do Residencial Getuba
Crianças e adolescentes do Condomínio Residencial Getuba “Sylvio Luiz dos Santos”, no bairro Jetuba, em Caraguatatuba, participaram na quarta-feira (23) de uma visita ao Complexo Turístico do Camaroeiro, onde desenvolveram várias atividades recreativas e dinâmicas em grupo. A iniciativa faz parte do projeto “Colônia de Férias”, desenvolvido, desde o ano
Caraguatatuba recebe espetáculo premiado “Tom na Fazenda” nesta sexta e sábado
O Teatro Mario Covas, em Caraguatatuba, apresenta nesta sexta-feira e sábado (3 e 4/7), às 20h, o espetáculo “Tom na Fazenda”. Os ingressos podem ser adquiridos pelo link https://tinyurl.com/bd9jwjvy ou pessoalmente na Reticências Livraria, situada na Rua Padre Anchieta, nº 556, no Centro. Baseado na obra “Tom à la Farme”,