13º Caraguá a Gosto bate recorde e registra aumento de 39% no consumo de pratos participantes

A Prefeitura de Caraguatatuba, por meio da Secretaria de Turismo, encerrou na noite desta segunda-feira (17/09) o 13º Caraguá A Gosto.

O evento bateu recorde de participações e registrou um aumento de 39% em relação a edição de 2017. Foram 13.851 pratos vendidos este ano contra 8.442 pratos no ano passado.

Este ano, a novidade foi a inclusão das categorias lanches artesanais, culinária internacional e sobremesas, se juntando as categorias já existentes de carnes e aves, comida de boteco e sabores de praias, pizzas e frutos do mar.

Morro do Santo, Tapera Branca, Marquinhos do Quiosque 47, Mar e Terra, Alegro, Pizzaria do Neno e Açaí Mix JCR foram os grandes vencedores da noite de premiação, ocorrida na Secretaria de Turismo.

O festival reuniu 44 estabelecimentos, entre restaurantes, pizzarias, quiosques e bares do município de 1º de agosto a 9 de setembro.

Ao consumir os pratos participantes do Festival, os clientes elegeram os melhores em criatividade, apresentação, ambiente da casa, sabor do prato e apresentação. A cédula de votação continha também a avaliação do garçom com lacuna para atribuição de nota. Os preços dos pratos variaram entre R$ 12 e R$ 135.

Além de escolher os três melhores em cada sabor, foram sorteados um cliente de cada categoria para receber uma televisão Smart HD. Os garçons melhores avaliados pelos fregueses também foram agraciados com smartphones, também em cada categoria.

A cerimônia de premiação contou com a participação do prefeito Aguilar Junior, do secretário de Turismo, Cristian Bota, da presidente do Fundo Social de Solidariedade, Samara Fraschetti Bastos de Aguilar, do vice-prefeito e secretário de Mobilidade Urbana e Proteção ao Cidadão, Campos Junior, da presidente do Conselho Municipal Turismo (Comtur), Sandra Abril, e do presidente da Associação Comercial e Empresarial de Caraguatatuba, Sávio Luiz dos Santos, além de secretários municipais, vereadores e proprietários dos estabelecimentos participantes. O evento contou com a parceria da ACE, do Comtur e da ETEC.

“O evento foi um sucesso. Alcançamos o objetivo que é movimentar a economia local no período de baixa temporada, mantendo e gerando empregos. Acreditamos em eventos que valorizam nossa gastronomia, que é um dos pilares do nosso turismo”, disse o secretário de Turismo, Cristian Bota.

O prefeito Aguilar Junior fez questão de ressaltar o aumento de participantes nesta edição. “Tivemos mais restaurantes e quase dobramos o número de clientes que puderam experimentar os pratos ao longo do festival, que já virou referência regional. Nosso objetivo é melhorar a cada ano e teremos novidades em 2019”, ressalta.

Confira a classificação geral do 13º Caraguá a Gosto:

Garçons Vencedores (smartphones)

Lanches Artesanais: Rafael do Rei Burguer

Carnes e Aves: Marcinho do Surfs

Comida de Boteco: Maria do Empada do Vilaça

Cozinha Internacional: Thiago do Kadu Lanches

Pizza: Gabriel do Japa Pizza

Frutos do Mar: Guilherme do Balaio Caiçara

Sobremesa: Andressa do Capittani

Clientes Vencedores (SmartTV HD)

Renata A. Ramos – Caraguatatuba/SP

Ester Apolinário – Jandira/SP

Michelli Hidemi Akiyama – Caraguatatuba/SP

Monique Fernandes dos Santos – Caraguatatuba/SP

Maria Lúcia Mendes de Castro Carvalho – Caraguatatuba/SP

Luis Eduardo Bezerra de Araújo – São Sebastião/SP

Jairo Manoel Rodrigues – Caraguatatuba/SP

 

Lanches Artesanais

3º lugar: Rei Burger

2º lugar: Guará Burger

1º lugar: Morro Santo – Steak Cheese Burger

 

Carnes e Aves

3º lugar: Surfs

2º lugar: Kintal

1º lugar: Tapera Branca – Panceta Agridoce

 

Comida de Boteco

3º lugar: Camarim

2º lugar: Kiskonofre

1º lugar: Marquinhos do Quiosque 47 – Chiclé Mignon

 

Frutos do Mar

3º lugar: Ostra e Ouriço

2º lugar: Balaio Caiçara

1º lugar: Mar & Terra – Moqueca à Mar & Terra

 

Culinária Internacional

3º lugar: Espeticho

2º lugar: Zanfredo

1º lugar: Alegro – Carpaccio a Alegro

 

Pizza

3º lugar: Alegro

2º lugar: Japa Pizza

1º lugar: Neno – Matambre

 

Sobremesa

3º lugar: Oficina das Pizzas

2º lugar: Balaio Caiçara

1º lugar: Açaí Mix – Açaí Waffer