16ª Edição do ‘Caraguá A Gosto’ terá mais cinco dias de duração

A Prefeitura de Caraguatatuba, por meio da Secretaria de Turismo,  ampliou o 16º ‘Caraguá A Gosto’ em mais cinco dias.  Previsto,  inicialmente,  para ser realizado de 1º/08/2021 a 07/09/2021, agora se estenderá até o dia 12 de setembro,  um domingo.

#PraCegoVer: Vários pratos de comida estão em cima de uma mesa de madeira (Foto: Divulgação/PMC)

Considerado o maior evento gastronômico do Litoral Norte e devido à alta procura de comerciantes interessados em participar, a organização decidiu que nesta edição não haverá mais limite de participantes.

Devido à pandemia da Covid, novamente a edição será por delivery/drive thru, mas também podendo ter atendimento presencial se as condições do enfrentamento da pandemia, da época, assim permitirem.

A secretária de Turismo, Maria Fernanda Galter Reis, explica que a decisão de aumentar os dias do evento foi para que ele chegasse até o final de semana pós-feriado da Independência, que cai em uma terça-feira e assim os clientes terão mais tempo para consumirem nos estabelecimentos participantes.

“O prefeito Aguilar Junior pediu que estendessemos o Caraguá A Gosto para movimentar ainda mais nossa economia”, explica a secretária.

Para este ano, as categorias definidas são:

• Carnes e Aves: pratos à base de carnes, aves;
• Comida de Boteco: petiscos e porções;
• Culinária Internacional: pratos da culinária internacional;
• Frutos do Mar: pratos à base de Frutos do Mar;
• Lanches Artesanais: sanduíches ou outros tipos de lanches artesanais;
• Pizzas: pizzas;
• Sabor de Praia: petiscos ou porções de frutos do mar;
• Sobremesas Frias: sobremesas como sorvetes, açaí e congêneres;
• Confeitaria: tipo de culinária baseado no preparo e decoração de diversos pratos doces como tortas, cupcakes, bolos, pudins e congêneres,
• e a novidade Café: preparo de bebidas e/ou sobremesas que tenham o café como principal ingrediente.