Pesquisar No Site
Bolos e pães que transformam vidas
Bolos e pães que transformam vidas
O curso de Bolos e Pães Naturais e Integrais, realizado pelo Fundo Social de Solidariedade de Caraguatatuba e ministrado pelo Senai, iniciou suas aulas nesta semana. São 30 alunos divididos em duas turmas – manhã e tarde – que aprendem, além da confecção de bolos, questões tecnológicas, princípios de higiene e contaminação em alimentos e o balanceamento de formulações.
As aulas práticas começaram com a confecção de bolos integrais e naturais. O sabor dos bolos varia entre maçã com passas, mel, passas e bananas. A próxima etapa é aprender a fazer pães integrais com pistache, passas ou frutas e nozes.
Produtos integrais possuem tempo de conservação menor e precisam de mais atenção. A instrutora do Senai, Simone Campos dos Santos, conta que no curso as pessoas aprendem a tratar o integral de maneira adequada e que criam algo diferente para atrair o paladar da pessoa. “Aqui elas aprendem a dar sabor com especiarias que agregam no paladar”, ressaltou.
Depois de 17 anos como esteticista, Silvana Aparecida Magina, de 52 anos, disse que sempre gostou da área de alimentos e decidiu investir. Ela já participou do curso de Panetone, ofertado pelo Fundo Social de Solidariedade no ano passado, e contou que isso criou um entusiasmo de fazer outros cursos. “Nessa área, o campo de trabalho é grande e pretendo seguir ela”, afirmou. Sobre o curso, Silvana disse que está maravilhada e muito feliz. “O conhecimento é grandioso”, ressaltou.
Encantada e entusiasmada com as aulas, Rebeca Baccarin Gomes, de 41 anos, contou que está maravilhada e que pretende seguir na área. Para um bom aprendizado, ter uma pessoa que auxilia e dá atenção é fundamental. E é isso que Silvana observa na instrutora do Senai, Simone Campos. “A professora é maravilhosa, o curso é incrível e a turma é bacana”, disse ela.
O curso de Bolos e Pães Naturais e Integrais chega ao fim na semana que vem. Mas até o fim do ano serão promovidos mais cursos de qualificação gratuitos nas áreas de: alimentos, automotiva, construção civil, eletroeletrônica, náutica e têxtil e serão anunciados de acordo com a programação do Senai.
É importante lembrar que as inscrições sempre são anunciadas por meio do site e facebook da Prefeitura de Caraguatatuba ou do Fundo Social: https://tinyurl.com/y4pvu4bx.
Serviço – Mais informações no Fundo Social localizado na Rua José Damazo dos Santos, 39 – Centro ou por telefone: 3897-5656.
Veja Também Recentes
Sábado tem literatura para a criançada com o projeto “Na Praia com Livros e Histórias”
O evento ao ar livre contará com a participação de artistas e contadores de histórias Neste sábado, 11 de maio, a partir das 15 horas, no parquinho ao lado do quiosque do Flávio, no Centro, será realizada mais uma edição do projeto “Na praia com Livros e Histórias”, promovido pelo departamento
Parque Natural Juqueriquerê recebe exposição “Guia Botânico das principais espécies encontradas nas trilhas”
Está em exposição no Parque Natural Municipal Juqueriquerê o projeto “Guia Botânico das principais espécies encontradas nas trilhas”, uma apresentação das amostras de plantas secas, conhecidas como exsicatas, que são peças-chave para a classificação das espécies, incluindo galhos, folhas, flores e frutos. A exposição é uma parceria entre o Centro
Prefeitura de Caraguatatuba promove palestra “Orientação Ético Disciplinar” para 50 servidores de duas escolas do Travessão
O Departamento Ético Disciplinar, da Secretaria de Administração da Prefeitura de Caraguatatuba, realizou um ciclo de palestras sobre ética, disciplina e condutas vedadas no exercício da função nos dias 17 e 23 de abril, no CEI/EMEI Stela da Silva e EMEI/EMEF Alaor Xavier Junqueira, no Travessão, respectivamente. Ao todo, 50
Festival Auracy Mansano de Voo Livre reúne pilotos do Sudeste, Sul e Centro-Oeste em Caraguatatuba
O 4º Festival Auracy Mansano de Voo Livre atraiu diversos pilotos dos estados de São Paulo, Rio de Janeiro, Santa Catarina e do Distrito Federal no sábado e domingo (27 e 28/4), no Morro de Santo Antônio e na Praia do Centro, em Caraguatatuba. O evento integrou as festividades do
Conselho Municipal dos Direitos da Criança e do Adolescente abre eleição para representantes da sociedade civil
O Conselho Municipal dos Direitos da Criança e do Adolescente (CMDCA) de Caraguatatuba realizará na próxima terça-feira (23), a eleição para representantes da sociedade civil, no horário das 9h às 16h. O local de votação será a sede do CMDCA, situada na Rua Senador Feijó nº 165, Jardim Aruan, antigo