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Pescadores do Entreposto de Pesca do Camaroeiro recebem palestras da Vigilância Sanitária

Pescadores do Entreposto de Pesca do Camaroeiro recebem palestras da Vigilância Sanitária
Pescadores do Entreposto de Pesca do Camaroeiro recebem palestras da Vigilância Sanitária

A Prefeitura de Caraguatatuba, por meio da Secretaria de Meio Ambiente, Agricultura e Pesca, promoveu um encontro entre pescadores, ajudantes dos boxes do Entreposto de Pesca do Camaroeiro e os agentes da Vigilância Sanitária.

#PraTodosVerem: Pescadores e ajudantes do Entreposto de Pesca do Camaroeiro sentados nas cadeiras do auditório “Maristela de Oliveira”, da Fundacc (Foto: Divulgação/PMC)

A palestra realizada na tarde de quinta-feira (23) reuniu 22 participantes no Auditório “Maristela de Oliveira”, da Fundacc. Foram abordados temas essenciais para a garantia da qualidade e segurança alimentar, como a higienização dos boxes de pesca e o cuidado na manipulação dos peixes.

As boas práticas de higiene, armazenamento adequado dos produtos pesqueiros e prevenção de contaminações contribuem para a qualidade dos alimentos oferecidos aos consumidores, além de garantir a integridade dos próprios funcionários dos boxes durante a manipulação dos alimentos.

No encontro, o Diretor da Pesca na Secretaria de Meio Ambiente, João Silva de Paula Ferreira, ressaltou a importância da ação para a preservação da saúde pública e o fortalecimento da atividade pesqueira no município. “Nosso objetivo é assegurar que os produtos da pesca sejam manipulados e comercializados de forma adequada, em conformidade com as normas sanitárias vigentes. Dessa forma, garantimos a segurança alimentar da população e também valorizamos os pescadores locais, estimulando a sua atuação responsável”, disse.

A participação dos pescadores e funcionários dos boxes do Entreposto do Camaroeiro foi bastante importante e demonstrou o compromisso em manter a boa qualidade do serviço executado no município. O apoio e orientação da equipe da Vigilância Sanitária são essenciais neste processo.

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