Pesquisar No Site

Educação: Caraguatatuba utiliza período de recesso para realizar treinamento da equipe de cozinheiras escolares

Publicado em: 12/07/2021
Educação: Caraguatatuba utiliza período de recesso para realizar treinamento da equipe de cozinheiras escolares
Educação: Caraguatatuba utiliza período de recesso para realizar treinamento da equipe de cozinheiras escolares

O recesso escolar na rede municipal de Caraguatatuba teve início nesta segunda-feira (12), mas as atividades da Secretaria de Educação continuam durante todo o período. Uma das ações programadas para o recesso escolar é o treinamento periódico da equipe de cozinheiras escolares.

#PraCegoVer: Nutricionista fala ao microfone durante treinamento aplicado à equipe de cozinheiras escolares. (Foto: Reprodução/PMC)

O Setor de Alimentação Escolar, em parceria com a empresa Convida, atual responsável pelo serviço de alimentação, promove de segunda a quarta-feira (12 a 14), uma capacitação para as cozinheiras que atuam nas escolas municipais.

No total, mais de cem cozinheiras participarão do treinamento, que tem como objetivo reciclar os conhecimentos sobre as melhores técnicas de manipulação; as boas práticas de higiene e conservação dos alimentos; organização de freezers e geladeiras; armazenamento e estoque; conservação dos equipamentos, além de proporcionar um momento de troca de experiências entre os profissionais da alimentação.

Muito conhecidas como “merendeiras”, essas profissionais desempenham um importante papel no processo educacional, produzindo uma alimentação balanceada, e contribuindo para a formação de bons hábitos alimentares.

Outra importante função desempenhada nas cozinhas escolares é a de lactarista. São as profissionais responsáveis pelo preparo das refeições dos bebês, de acordo com as prescrições pediátricas e/ou nutricionais, além da higienização de mamadeiras e chupetas. Todos os Centros de Educação Infantil (CEIs) da rede municipal, contam com profissionais lactaristas, e todas as profissionais da alimentação estão aptas a desempenhar a função.

Para completar o treinamento, o tema segurança pessoal também é abordado, tratando sobre a importância do uso correto do equipamento de proteção individual (EPI), para resguardar a segurança e saúde das funcionárias.

Mais Notícias

Veja Também Recentes

Fórum Setorial de Audiovisual, Fundacc e ABCA realizam mostra de animação e curso de roteiro, gratuitos, neste sábado
Fórum Setorial de Audiovisual, Fundacc e ABCA realizam mostra de animação e curso de roteiro, gratuitos, neste sábado

O Fórum Setorial de Audiovisual, Fotografia e Novas Mídias do Conselho Municipal de Políticas Culturais de Caraguatatuba, em parceria com a Fundação Educacional e Cultural de Caraguatatuba (Fundacc) e a Associação Brasileira de Cinema de Animação (ABCA) prepararam uma programação especial e gratuita para comemorar o Dia Internacional da Animação,

Leia Mais Notícias FUNDACC Publicado em 19/10/2021
FUNDACC celebra Semana da Criança com inauguração de Espaço Infantil na Biblioteca e musicais no Teatro Mario Covas
FUNDACC celebra Semana da Criança com inauguração de Espaço Infantil na Biblioteca e musicais no Teatro Mario Covas

Nos dias 11 e 15/10/21, a Fundação Educacional e Cultural de Caraguatatuba (FUNDACC) comemora o Mês da Criança com uma programação toda especial. Na segunda-feira (11), em menção ao Dia das Crianças, celebrado no dia 12 de outubro, o Teatro Mario Covas recebe o espetáculo “Expresso Tatu”, que fala sobre

Leia Mais Notícias FUNDACC Publicado em 05/10/2021
Dupla de vôlei de praia de Caraguatatuba conquista posição entre as melhores do Brasil
Dupla de vôlei de praia de Caraguatatuba conquista posição entre as melhores do Brasil

A cidade de Caraguatatuba vem ganhando cada vez mais espaço no vôlei de praia nacional com a dupla Lucília Rosa e Alana Santos, atletas do CT Caraguá. As jogadoras conquistaram uma posição entre as melhores duplas do País durante a 2ª Etapa do Circuito Open Banco do Brasil realizado na

Leia Mais Notícias Secretaria de Esportes e Recreação Publicado em 14/10/2021
Caraguatatuba participa do Campeonato Paulista de Paralímpica Adaptada com 5 atletas
Caraguatatuba participa do Campeonato Paulista de Bocha Paralímpica Adaptada com 5 atletas

Caraguatatuba começa a competir nesta quinta-feira (30/09) do Campeonato Paulista de Bocha Paralímpica, na cidade de Suzano. Ao todo, cinco atletas da Secretaria de Esportes e Recreação participam da competição, que vai até sábado (2/10). Os atletas de Caraguatatuba participam de duas categorias. Eliano Lucas da Silva, Edriano Lucas Silva,

Leia Mais Notícias Secretaria de Esportes e Recreação Publicado em 30/09/2021
PAT de Caraguatatuba tem 152 vagas de emprego para esta quarta-feira (27)
PAT de Caraguatatuba tem 141 vagas de emprego para esta quarta-feira (13)

O Posto de Atendimento ao Trabalhador (PAT) de Caraguatatuba atualizou o número de oportunidades de emprego nesta quarta-feira (13) para 141 vagas. Entre elas, 23 vagas de Eletricista de Força e Controle, 19 para Carpinteiro e 16 para Encanador. O PAT destaca que agora só aceita currículo presencialmente. É importante

Leia Mais Notícias Gabinete do Prefeito Publicado em 13/10/2021