Pesquisar No Site
Educação: Caraguatatuba utiliza período de recesso para realizar treinamento da equipe de cozinheiras escolares
Educação: Caraguatatuba utiliza período de recesso para realizar treinamento da equipe de cozinheiras escolares
O recesso escolar na rede municipal de Caraguatatuba teve início nesta segunda-feira (12), mas as atividades da Secretaria de Educação continuam durante todo o período. Uma das ações programadas para o recesso escolar é o treinamento periódico da equipe de cozinheiras escolares.
#PraCegoVer: Nutricionista fala ao microfone durante treinamento aplicado à equipe de cozinheiras escolares. (Foto: Reprodução/PMC)
O Setor de Alimentação Escolar, em parceria com a empresa Convida, atual responsável pelo serviço de alimentação, promove de segunda a quarta-feira (12 a 14), uma capacitação para as cozinheiras que atuam nas escolas municipais.
No total, mais de cem cozinheiras participarão do treinamento, que tem como objetivo reciclar os conhecimentos sobre as melhores técnicas de manipulação; as boas práticas de higiene e conservação dos alimentos; organização de freezers e geladeiras; armazenamento e estoque; conservação dos equipamentos, além de proporcionar um momento de troca de experiências entre os profissionais da alimentação.
Muito conhecidas como “merendeiras”, essas profissionais desempenham um importante papel no processo educacional, produzindo uma alimentação balanceada, e contribuindo para a formação de bons hábitos alimentares.
Outra importante função desempenhada nas cozinhas escolares é a de lactarista. São as profissionais responsáveis pelo preparo das refeições dos bebês, de acordo com as prescrições pediátricas e/ou nutricionais, além da higienização de mamadeiras e chupetas. Todos os Centros de Educação Infantil (CEIs) da rede municipal, contam com profissionais lactaristas, e todas as profissionais da alimentação estão aptas a desempenhar a função.
Para completar o treinamento, o tema segurança pessoal também é abordado, tratando sobre a importância do uso correto do equipamento de proteção individual (EPI), para resguardar a segurança e saúde das funcionárias.
Veja Também Recentes
Documentário resgata memórias de Caraguatatuba em sessão dedicada a idosos e pessoas com deficiência
A exibição do documentário “Caraguá! Essa cidade também é surf” reuniu vários usuários da Secretaria dos Direitos da Pessoa com Deficiência e do Idoso (Sepedi) e Centro Integrado de Atenção à Pessoa com Deficiência e ao Idoso (Ciapi) para uma imersão na história de Caraguatatuba contada pelas lentes do surfe.
Caraguatatuba busca eliminação da transmissão vertical de HIV e Sífilis e Selo Prata para Hepatite B
Caraguatatuba pleiteia ao Ministério da Saúde o selo de eliminação da Transmissão Vertical do HIV, Selo Ouro da Sífilis, além do Selo Prata para Hepatite B. A certificação reconhece municípios que atingem metas específicas no enfrentamento da transmissão de infecções de mãe para filho durante a gestação, parto ou amamentação.
Agentes de trânsito passam por capacitação com instrutores do Detran para uso do bafômetro em blitz de combate à alcoolemia
A equipe de agentes de trânsito, da Secretaria Municipal de Segurança Pública e Mobilidade Urbana de Caraguatatuba passou por capacitação sobre como usar o bafômetro homologado pelo Inmetro (Instituto Nacional de Metrologia, Qualidade e Tecnologia), durante uma blitz para combater a alcoolemia por parte dos condutores de veículos. O treinamento,
Secretaria de Urbanismo promove capacitação técnica com Polícia Militar e fortalece ações de fiscalização
A Secretaria de Urbanismo de Caraguatatuba iniciou, na terça-feira (24), uma capacitação técnica voltada à Polícia Militar (PM), com foco na aplicação do Código de Posturas do Município, Lei Nº 1.144/80, atualizada pela Lei Complementar Nº 127/23. A formação segue até sexta-feira, dia 27, no auditório do 20º Batalhão de
9ª Festa Junina Forró de Todos é neste sábado na Praça do Caiçara
Com o intuito de valorizar as festas tradicionais nordestinas presentes na cultura popular e manter acesa a chama da cultura forrozeira, o Coletivo Forró de Todos realiza sua 9º Festa Junina no sábado, (28/6), das 18h às 22h, na Praça do Caiçara. A entrada é gratuita e livre para todos
