Pesquisar No Site
Educação: Caraguatatuba utiliza período de recesso para realizar treinamento da equipe de cozinheiras escolares
Educação: Caraguatatuba utiliza período de recesso para realizar treinamento da equipe de cozinheiras escolares
O recesso escolar na rede municipal de Caraguatatuba teve início nesta segunda-feira (12), mas as atividades da Secretaria de Educação continuam durante todo o período. Uma das ações programadas para o recesso escolar é o treinamento periódico da equipe de cozinheiras escolares.
O Setor de Alimentação Escolar, em parceria com a empresa Convida, atual responsável pelo serviço de alimentação, promove de segunda a quarta-feira (12 a 14), uma capacitação para as cozinheiras que atuam nas escolas municipais.
No total, mais de cem cozinheiras participarão do treinamento, que tem como objetivo reciclar os conhecimentos sobre as melhores técnicas de manipulação; as boas práticas de higiene e conservação dos alimentos; organização de freezers e geladeiras; armazenamento e estoque; conservação dos equipamentos, além de proporcionar um momento de troca de experiências entre os profissionais da alimentação.
Muito conhecidas como “merendeiras”, essas profissionais desempenham um importante papel no processo educacional, produzindo uma alimentação balanceada, e contribuindo para a formação de bons hábitos alimentares.
Outra importante função desempenhada nas cozinhas escolares é a de lactarista. São as profissionais responsáveis pelo preparo das refeições dos bebês, de acordo com as prescrições pediátricas e/ou nutricionais, além da higienização de mamadeiras e chupetas. Todos os Centros de Educação Infantil (CEIs) da rede municipal, contam com profissionais lactaristas, e todas as profissionais da alimentação estão aptas a desempenhar a função.
Para completar o treinamento, o tema segurança pessoal também é abordado, tratando sobre a importância do uso correto do equipamento de proteção individual (EPI), para resguardar a segurança e saúde das funcionárias.
Veja Também Recentes
Prefeitura de Caraguatatuba e PM Ambiental impedem nova tentativa de invasão em área pública
A Prefeitura de Caraguatatuba, por meio da Secretaria de Urbanismo, agiu rapidamente para evitar a tentativa de cercamento ilegal de uma área pública no bairro Rio do Ouro. Os fiscais, com o apoio da Polícia Militar Ambiental e da Secretaria de Serviços Públicos (Sesep), conseguiram impedir a ação que visava
Prefeitura de Caraguatatuba reforça inscrição no processo seletivo para professor esportivo
A Prefeitura de Caraguatatuba, por meio da Secretaria de Esportes e Recreação, abriu novo processo seletivo para a contratação de professores nos polos esportivos da cidade. O Projeto Nova Onda, por meio do Instituto Social Boa Esperança, está à frente da contratação dos profissionais. Os educadores físicos interessados em participar
Carreta e novo equipamento de exames agilizam atendimentos na UPA Centro
A Prefeitura de Caraguatatuba está desde quinta-feira (18) com novas medidas para dar mais agilidade no atendimento da UPA Central. Após a triagem, os pacientes diagnosticados com suspeita de dengue são encaminhados para carreta instalada na frente da UPA, onde passam por atendimento médico. Após passarem em consulta médica são
UPAS ultrapassam 1,8 mil atendimentos diários e 10% do público são de outros municípios
Caraguatatuba tem registrado aumento de atendimentos e sobrecarga nas unidades de saúde municipais, hospitais públicos e particulares, por conta da demanda de casos de dengue e doenças respiratórias. Um balanço feito das três Unidades de Pronto Atendimento (UPA) no período de 01 a 07 de abril, aponta crescimento de 50%
Time de basquete de Caraguatatuba avança em competições e se destaca nas partidas
O time de basquete de Caraguatatuba disputou, no último final de semana, o “Basquete Adulto Metropolitano” contra a equipe XXT Basketball. O time teve um desempenho notável, que deixou a partida acirrada, mesmo que o resultado final não tenha sido favorável. A competição terminou em 73 a 68 para o