Alunas do Curso Noções em Hotelaria conhecem funcionamento da Colônia de Férias do Senalba no Porto Novo

As alunas do curso Noções de Hotelaria tiveram a oportunidade de conhecer, nesta sexta-feira (13), o funcionamento de um estabelecimento de hospedagem. Acompanhadas da professora do SESI, Fernanda Teles, elas visitaram a Colônia de Férias do Senalba (Sindicato dos Empregados em Entidades Culturais, Recreativas, de Assistência Social, de Orientação e Formação Profissional no Estado de São Paulo), no bairro Porto Novo.

#PraCegoVer: Quarto do hotel. A auxiliar de serviços gerais do hotel, Josefa Pereira da Silva, explica o serviço da camareira. Ela mostra como estender os lençóis e dobrar as toalhas em cima da cama. Outras alunas observam

Na oportunidade, foram recebidas pela gerente do Senalba, Telma Cristina Lisboa da Silva, que explicou a rotina do hotel, requisitos para contratação de profissionais e levou as alunas para conhecer as dependências do espaço.

“No processo seletivo, buscamos pessoas disciplinadas, que tenham vontade de trabalhar e aprender. Aqui, todo mundo se ajuda e faz de tudo um pouco. Não existem obstáculos que não possamos ultrapassar, sempre achamos uma solução no dia-a-dia. Para isso, é imprescindível uma boa comunicação interna, onde as informações de cada setor circulem”, disse.

As alunas também presenciaram o depoimento da auxiliar de serviços gerais, Josefa Pereira da Silva, 48 anos, há 26 anos no Senalba. “Quando cheguei, em Caraguatatuba, do interior de Pernambuco, não sabia usar o abridor de latas. Aprendi muitas coisas, aqui. O segredo é ter disposição sempre”, contou.

Esse curso faz parte de uma parceria entre a Prefeitura de Caraguatatuba, por meio da Secretaria de Habitação, e o SESI São José dos Campos, que conjuntamente estão oferecendo 37 cursos aos moradores do residencial “Nova Caraguá II”, com o objetivo de desenvolvimento socioterritorial e geração de renda para as 730 famílias que residem no local.

Uma das participantes, Denise Cristina de Almeida, 39 anos, fez os cursos de empreendedorismo, sopas e caldos e salgados. “Estou gostando de todos os cursos. Como já trabalhei em hotel, esse curso está me proporcionando mais conhecimento e dicas de comportamento”, destacou.

A vizinha, Rosana Cristina Jesus, 46 anos, fez os cursos de bolo de pote, cupcake, marmitinhas, hambúrguer gourmet, tortas e pão caseiro. “Para mim foi maravilhoso, mudou radicalmente minha vida. Saí da depressão, minha autoestima é outra, me deu perspectiva de conseguir emprego. Esse de noções de hotelaria está sendo maravilhoso”, disse.