Pesquisar No Site
Workshop sobre Cambuci tem inscrições abertas
Workshop sobre Cambuci tem inscrições abertas
O Banco Municipal de Alimentos recebe no dia 1º de agosto (quinta-feira), das 9h às 12h, Workshop sobre Cambuci. Qualquer pessoa acima de 18 anos, moradora de Caraguatatuba pode participar gratuitamente. Vagas limitadas!
#PraCegoVer: várias pessoas sentadas assistindo palestra; enquanto os técnicos estão na frente ministrando palestra (Foto: Claudio Gomes/PMC)
O objetivo do encontro é promover a valorização da cultura local, com preparações regionais baseadas no Cambuci, além de proporcionar atividade de educação nutricional para a população e valorizar a busca pela agricultura familiar da região, que possui o fruto para a venda.
A palestra será ministrada pela técnica em agropecuária da Secretaria Municipal de Meio Ambiente, Agricultura e Pesca, Cláudia Viana e pelo engenheiro agrônomo da Coordenadoria de Assistência Técnica Integral (CATI), Gilberto Figueiredo.
No encontro, será abordada a parte teórica, em que os palestrantes irão falar sobre o Cambuci (o que é, benefícios, onde encontrar e outras informações) e haverá o momento de degustação, quando os participantes poderão provar algumas receitas com o uso do Cambuci.
#PraCegoVer: várias pessoas sentadas assistindo palestra; enquanto os técnicos estão na frente ministrando palestra (Foto: Claudio Gomes/PMC)
As inscrições devem ser feitas pelo telefone (12) 3883-6548 até o dia 31/07. Os participantes ganharão uma apostila sobre o tema e ao final, certificado de participação.
O Cambuci é uma árvore frutífera nativa da Mata Atlântica, com madeira de excelente qualidade, o que acabou a colocando em perigo de extinção. No entanto, atualmente a descoberta de potencial gastronômico, como a produção de geleias, sorvetes, sucos, bolo, entre outros, gerou a necessidade ainda maior de programas de proteção, fortalecendo sua produção.
É rico em vitamina C, possui agentes antioxidantes e taninos, sendo repleto de fibras, que contribuem para o fortalecimento de hábitos saudáveis e diminuição de incidência da obesidade Infantil, que tem aumentado significativamente no Brasil.
Veja Também Recentes
Definidos espaços gastronômicos participantes do Festival Jazz & Vinhos 2025
Os estabelecimentos gastronômicos que vão participar da edição 2025 do Festival Jazz & Vinhos em Caraguatatuba já estão definidos. A sétima edição do evento superou o número de inscrições anteriores, com 32 estabelecimentos interessados em participar do evento. O Festival Jazz e Vinhos 2025 será realizado entre os dias 5
Caraguatatuba mantém bom desempenho nos Jogos da Melhor Idade e segue em novas disputas
Caraguatatuba segue com ótimo desempenho na 27ª edição dos Jogos da Melhor Idade (Jomi) com a conquista de 15 medalhas em diversas modalidades. A competição reúne atletas com 60 anos ou mais de 37 municípios da 2ª Região Esportiva do Estado de São Paulo e segue até 7 de junho,
Caraguatatuba institui comissão para ampliar oferta de vagas na Educação de Jovens e Adultos
A cidade de Caraguatatuba instituiu uma comissão especial para liderar a campanha de ampliação da oferta de matrículas na Educação de Jovens e Adultos (EJA) no município. A iniciativa integra as ações do Pacto Nacional pela Superação do Analfabetismo e da Qualificação da Educação de Jovens e Adultos, conforme prevê
Caraguatatuba garante plantão de serviços essenciais no feriado de Santo Antônio
As repartições públicas municipais de Caraguatatuba não funcionam na próxima sexta-feira (13/6), em razão do feriado de Santo Antônio, padroeiro da cidade. O atendimento ao público recomeça na segunda-feira (16/6), no horário habitual de cada seção. Agentes de trânsito da Secretaria de Segurança Pública e Mobilidade Urbana monitoram as ruas
Caraguatatuba promove ações de conscientização contra o trabalho infantil nesta quinta-feira
A Secretaria de Assistência Social de Caraguatatuba promove nesta quinta-feira (12) duas ações de conscientização em alusão ao Programa de Erradicação do Trabalho Infantil (PETI). As atividades ocorrem às 9h e às 13h30, respectivamente no Centro Integrado de Ações Sociais e Culturais (Ciasc) do bairro Perequê-Mirim e nos comércios da
