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Caraguatatuba abre inscrições para curso gratuito de Boas Práticas em Manipulação de Alimentos

Caraguatatuba abre inscrições para curso gratuito de Boas Práticas em Manipulação de Alimentos
Caraguatatuba abre inscrições para curso gratuito de Boas Práticas em Manipulação de Alimentos

A partir desta segunda-feira (5), estão abertas inscrições para o curso de “Boas Práticas em Manipulação de Alimentos”, realizado pela governo municipal de Caraguatatuba, por meio do Banco Municipal de Alimentos, com a coordenação da Secretaria de Assistência Social. O curso será realizado na Videoteca Lucio Braun, no dia 16/5, das 13h às 17h.

Serão oferecidas 44 vagas e as inscrições podem ser efetuadas pelo e-mail bancodealimentos@caraguatatuba.sp.gov.br ou pelo telefone (12) 3883-6548.

Ao final, os participantes recebem certificados em Boas Práticas em Manipulação de Alimentos, emitido pelo Banco de Alimentos/Cresans (Centro de Referência em Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável), que é uma exigência da Vigilância Sanitária para quem trabalha no setor, com validade de um ano.

O curso tem duração de quatro horas e será ministrado pela nutricionista Cíntia Araújo, com os temas Conceito de Boas Práticas de Manipulação; Condutas que os manipuladores de alimentos devem adotar para produzir e vender alimentos seguros; Tipos de contaminação dos alimentos; Conceito de Doenças Transmitidas por Alimentos; entre outros assuntos.

Secretaria de Comunicação Social – 5/5/2025

Foto: Luís Gava/PMC

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