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Palestra sobre boas práticas alimentares marca programação da 9ª Semana de Segurança Alimentar em Caraguatatuba
Palestra sobre boas práticas alimentares marca programação da 9ª Semana de Segurança Alimentar em Caraguatatuba
A Videoteca Lúcio Braun recebeu a palestra “Boas práticas na prevenção de doenças transmitidas por alimentos”, na terça-feira (14). A atividade integra a programação da 9ª Semana de Segurança Alimentar de Caraguatatuba e buscou promover a conscientização da população sobre a importância da nutrição, da alimentação saudável e da prevenção de doenças.
#PraTodosVerem – Público presente na Videoteca Lúcio Braun durante a palestra “Boas práticas na prevenção de doenças transmitidas por alimentos”, na 9ª Semana de Segurança Alimentar de Caraguatatuba.
A palestra foi ministrada pela nutricionista e responsável técnica do Banco de Alimentos, Cíntia Araújo. Cerca de 25 pessoas participaram da atividade, entre profissionais da área de alimentação e público em geral.
Durante a apresentação, foram abordados temas como a importância da higiene em locais que manipulam, preparam e distribuem alimentos, como os restaurantes, cozinhas industriais e ambulantes. A nutricionista destacou ainda como a contaminação pode comprometer a qualidade dos alimentos e trazer riscos à saúde humana.
A Semana de Segurança Alimentar tem como objetivo incentivar hábitos alimentares saudáveis, valorizar a nutrição e reforçar a importância da prevenção de doenças relacionadas à alimentação. Promovido pela Secretaria de Assistência Social, por meio do Banco de Alimentos do município, o evento é aberto ao público e ocorre até o dia 17 de outubro.
Ao longo da semana, especialistas convidados também vão ministrar palestras sobre conservação de alimentos, escolhas alimentares adequadas e práticas de alimentação saudável. As vagas são limitadas e distribuídas por dia. As inscrições são gratuitas e devem ser feitas pela plataforma Sympla, no link: https://tinyurl.com/ycyn7axc.
Cada participante deve adquirir o ingresso correspondente à palestra de interesse. Ao final de cada atividade, será entregue certificado emitido pelo Banco de Alimentos/Cresans.
A 9ª Semana de Segurança Alimentar é realizada em alusão ao Dia Mundial da Alimentação, celebrado em 16 de outubro, data reconhecida em mais de 150 países como um marco para conscientizar a população sobre questões relacionadas à nutrição e à alimentação saudável.
Programação
Dia 15 de outubro (quarta-feira)
Horário: 9h
Local: Videoteca Lúcio Braun
Palestra: Conservação correta para evitar o desperdício
Vagas: 44
Dia 16 de outubro (quinta-feira)
Horário: 9h
Local: Videoteca Lúcio Braun
Palestra: Como as escolhas alimentares afetam nossa saúde
Vagas: 44
Dia 17 de outubro (sexta-feira)
Horário: 9h
Local: Videoteca Lúcio Braun
Palestra: Desmistificando a alimentação saudável sem radicalismos
Vagas: 44
Secretaria de Comunicação Social – 14/10/2025
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